《食戟之灵》漫画第189话已发布汉化版本。品尝过叶山和创真的熊肉饼后,接下来评委们将重点转移到了两人的酱汁上。对于创真来说,这将是他扭转不利局面的关键。
按照薙切宗卫的指示,两名萝莉首先将叶山的炸熊肉饼蘸上盒子里的酱料。对于叶山来说,他原本以为创真早就败在了他的连续香气攻击下,没想到对方竟然还能站立起来,并且游刃有余充满自信。
叶山的酱料产生了意想不到的爆炸效果,令薙切宗卫瞬间爆衣。在神之鼻的天才能力下,叶山能够活用食材中各种气味,将它们按照完美比例结合起来创造出新的杰作。由于长期泡在汐见研究所里,因此叶山将神之鼻与科学理论结合了起来,诞生出独一无二,不可攻破的香气堡垒。
接下来评委们将重点转向创真。原以为叶山的爆衣效果已经非常卓著,没想到创真更进一步,令薙切一族的爆衣技术“传授”流入空气中,成功剥光了两名萝莉……据本人解释,他在酱汁中添加了焦糖化的蜂蜜,与肉汤结合后更加突出了熊肉原本的风味。
一旁的堂岛银看穿了一切。蜂蜜是熊喜欢的食物,熊掌成为高级食材与蜂蜜渗入其中有着不可分的关系。用蜂蜜突出熊肉的风味,完美契合料理上的“减法”和“强调”,这种做法让叶山着实吃了一惊。
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