由于城一郎在比赛时还考虑着试验新菜式导致评分下降,堂岛取得了69届“十杰”一席的地位,城一郎位列第二席。但根据堂岛本人所说,假如城一郎发挥全力,那么结果就不可预料了。可见,两人都拥有很强的实力,并且水平相当。
对于城一郎中途肄业去世界各地找寻美味料理这件事,堂岛起初无法理解,在看到创真的行动后也对城一郎的做法稍稍感到理解。
堂岛年轻时生活很严谨,有自己的行动原则,因此对城一郎在中午还穿着浴衣的事情无法忍受。
在极星寮生活时,堂岛银和幸平城一郎通过自身的实力来到处举行食戟对决,为极星寮不断赢得土地面积和预算,也使得极星寮成为远月唯一采用独立核算制的宿舍。
在得知创真是城一郎儿子后,堂岛银对这个竞争对手的下一代很感兴趣,在比赛中对创真时刻关注。
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