解读《食戟之灵》的感官刺激 味蕾的华丽筵席

　　视觉、听觉、嗅觉、味觉，在这四种感觉中，视觉、听觉、嗅觉我们都可以在独处时，细细感受到它所带来的快乐，唯有味觉，与之关联的词汇是分享，是与他人的联系，很少有人喜欢一个人吃饭。

　　食物承载着我们对于爱情、亲情、友情，刺激着我们敏感的味蕾。在婚礼上，在聚会中，在节日里，我们与我们最爱的人分享最好吃的食物，留下最美的回忆。

　　美食番永远让人期待，让人跃跃欲试，让人在深夜咬牙切齿却欲罢不能。

　　食戟之灵，是4月新更的美食番之一。

　　这部由J.C.STAFF制作的动画，改编自连载在集英社旗下的漫画杂志《周刊少年JUMP》上的同名人气作品，漫画由附田祐斗原作，佐伯俊作画。

　　主人公是15岁的幸平创真，他是镇上大众食堂“幸平”老板的儿子，性格直率豪爽，对于自己的料理有极大的信心，对于自家的饭店更是十分自豪，完全没法容忍别人小看。他从三岁开始跟着父亲进行料理的修行，在厨房努力了12年，练就了一身十分扎实的基本功，实践经验和想象力都超过同龄人。他本来打算在完成基本学校教育后继承父亲的饭店，后店铺关闭，又在父亲的强烈要求下，去报考名门料理学院“远月茶寮料理学园”。

　　在“远月茶寮料理学园”里，同样15岁且集众多玛丽苏特点于一身的女主人公薙切绘里奈正享受着众人的膜拜。她是远月茶寮料理学园总帅，日本料理界首领薙切仙左卫门的孙女，开口说的第一句话，就是对食物，呃，母乳，味道的评价。因为拥有超凡的味觉而被人称之为“神之舌”，一句话影响一家店、一个厨师的存亡。对于精致美味的食物有极为苛刻的标准，而且善于将食物的味道形象化。

　　这个剧吸引我看下去的第一个理由，就是我们的傲娇女王薙切绘里奈对于食物口感的有趣比喻。

　　作者借薙切绘里奈之口，将抽象的味觉与具体的行为体验关联起来，比如，形容难吃的：口感就像安静地在瀑布下打坐时，被忽然从天而降的投币自动唱机砸中或是和西部低地的大猩猩一起混浴，形容好吃的：天使的羽毛轻抚着皮肤。这种比喻虽然初看有些怪怪的，但深入理解一下却是感同身受。难吃的食物对于心情的破坏，美味的食物对于内心的抚慰用另一种更容易想象、更容易体会的情境描绘表达出来，这种表达比千篇一律的“口感爽滑”之类的有趣太多。

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