《食戟之灵》同人文 Coincide

【中秋番外 月饼】

　　话说中华文化，源远流长。

　　北条美代子站在高一教学楼最大的一间空教室中，低头看着自己面前的一盘月饼，再抬头看看在下面坐得整整齐齐的，加起来完全可以开一场类似“高一最高水准料理食戟比赛”的阵容，顿时感觉自己压力山大。

　　——不不不，压力这种东西怎么会出现在中华餐厅继承人的我身上。

　　她迅速甩掉了自己脑海中的杂念，深吸口气，将手握到了盛着月饼盘子的边缘。

　　“月饼，起源于中国，是其名小吃之一。在古代，人们在中秋节这天制作并且食用月饼，象征着阖家欢乐、团圆和睦。而除了具有丰富文化的背景故事，月饼的制作工艺和分类也十分多样化并且考究——对不起我说不下去了，麻烦你们自己维基去吧。”

　　北条深吸口气，然后把月饼重新放到了桌上：

　　“虽说我有华人血统，也擅长中华料理，但我只会做流传较广的广式和苏式月饼啊……”你们为什么要来折磨我呢……

　　让一向有女强人之称的北条美代子好好站在这里给所有人普及月饼知识的原因，其实还得从剃切爱丽丝说起。

　　用黑木场凉的话来解释，那大概就是这样的：

　　“……小姐，想吃月饼。但是，不会做。”

　　正好在旁边削土豆皮的叶山：

　　“谷歌。”

　　“小姐说……那个，不正宗。”

　　“翻墙上百度。”

　　“上百度不用翻墙。……”

　　“我靠你前面几句话都磕磕绊绊的，怎么一反驳我就利索起来了。”

　　“不知道。”

　　黑木场不假思索。

　　叶山手一滑削掉了大半个土豆。

　　结果剃切爱丽丝找到了北条，以一整套德国进口厨具的交换筹码换来了对方的亲自教学。

　　“事先说好，效果不好导致做不出来的话……”

　　看到剃切爱丽丝那红色的瞳孔都笑成了月牙，手还十分配合地合在了一起，北条美代子动了动嘴角。好吧，对于这些料理天才来说，也许只有“讲不好”没有“不会做”。

　　接着，关于为什么幸平创真田所惠阿尔迪尼兄弟也会跑过来这个问题，爱丽丝表示反正我和我家跟班两个人听是听，多几个人听也是听嘛，反正都一样。

　　北条美代子努力调整自己脸上的表情。

　　“月饼的做法我已经写在了黑板上，皮的做法选择的是糖浆皮，你们可以开始选择试做了。”

　　黑板上的字写得十分苍劲有力——不愧是传说中的“铁腕”。在一分钟之内写出的料理食谱不过是一个笼统的大概，北条美代子的意思其实本来就是让他们领悟大致做法，然后自行配置馅料。毕竟在座的人所擅长的领域各不相同，想要统一让他们做一个口味的，可能真的是比登天还难。

　　但她显然低估了这群人的想象力。

　　她先在剃切爱丽丝的桌子边转了一圈，很好，无师自通冰皮月饼，她应该给爱丽丝大小姐点个赞吗？

　　还有右边那个不像跟班的跟班，虽然很多菜包括中国菜中，用到酒进行调味的地方不少，但是你手上那瓶人头马是怎么回事？

　　再往后走，北条美代子松了口气。幸平创真还是蛮靠谱的，已经在和馅料了，看上去是甜的馅……颜色是枣泥？不，比枣泥稍淡一些，但空气中的确弥漫着微甜的味道。

　　她凑近看了一眼，然后努力说服自己，幸平就是想做水果月饼，嗯没错，水果月饼……水果月饼个鬼？！谁家水果月饼里面一大团草莓酱？

　　“……幸平，解释一下你现在在干什么？”

　　看到对方把和成了一团黑黢黢颜色的草莓酱放到一个碗里，然后右手拿起菜刀左手固定好食材——

　　“切鱿鱼啊！”

　　火红色的头发的少年回答得一脸理所当然，还附赠一个阳光灿烂的笑容。

　　……为什么切鱿鱼啊？！月饼馅料跟你多大仇了？草莓味……草莓味就算了，到底应该从哪里开始纠正他的思想，是“月饼没有鱿鱼馅儿也不可能有鱿鱼草莓馅”还是“鱿鱼和草莓酱放到一起是不可能好吃的，就像性别不同是不能谈恋爱的一样”？

　　北条美代子第一次觉得自己的表情正在慢慢崩坏，然后她转过身去，看到了真正意义上的正常人。

　　田所惠忙着将已经配置好的馅料揉圆，准备包入月饼皮。从散发的香味和色泽上来看，应该是芸豆沙馅的没跑了。

　　北条欣慰地露出一点点笑容，指点出她揉馅的姿势问题，然后拿出了面粉：

　　“和中国其他的一些料理制作方法相同，包裹之前记得先抹一些熟粉。”

　　“好的……谢谢……”

　　田所百忙中抬头对她露出笑容，而此刻身后突然传来一阵令人脊背发寒的吱吱声。

　　整个教室的目光都被吸引了过去，爱丽丝却旁若无人地继续使用那把超低温冷冻枪，北条在心里暗咒一声，快步走了过去。

　　“……啊，我正在冰冰皮。”

　　爱丽丝停下动作，拿开护目镜无辜地看着她。

　　“……剃切同学，冰皮的意思不是表面上的‘冰’，而是因为它的口感凉爽所以被称之为冰皮。”

　　北条美代子看了一眼被直接冻成了艺术品的月饼，在心里暗暗给它点了个蜡烛。

　　“啊，原来是这样吗。”

　　爱丽丝用手轻掩自己的嘴，脸上流露出惊讶的神情。

　　——得了吧你。

　　美代子如是想道，然后重新转身，投入那边试图做出咖喱馅月饼的纠缠之中。

　　虽说过程是许多人料理生涯中最为惨不忍睹的一笔之一，但由于所有人的高超水准，至少最后出来的月饼卖相还是不错的。

　　当然，这建立在“不看馅儿”的前提条件上。

　　既然已经真的成了“冰”皮月饼，爱丽丝干脆在里面放了冰淇淋馅。田所惠在对方的盛情邀请下小心翼翼地切下一道，里面透漏出的树莓果粒和草莓冰淇淋，一紫一粉的配色显得无比诱人。

　　虽然不知道是怎么做出酒心月饼这种奇葩的，叶山只是用手拈了一下都能闻到指尖处传来某种名酒的味道，他现在只希望待会咬到嘴里不要是酒心巧克力味的月饼。

　　幸平自己的月饼放在原地没管，当然也没人嫌自己命长去试试看那最绚烂的一朵奇葩——草莓酱拌烤鱿鱼须味月饼，这一定是某种黑暗料理。据他自己所说，饼皮应该是拉面汤的味道。

　　田所的芸豆沙月饼意外地很受欢迎，这个姑娘仍然在发挥自己“非比赛就能做得很好吃”这一特点。这种豆沙月饼虽然算不上是第一口咬下去带来强烈味觉冲击的惊艳，但只要一口口接着吃，甜味便会柔和地包裹整个口腔，那是一种可以称之为细水长流的美好享受。

　　在诸多月饼之中不乏咸味的存在，但北条确定自己是第一次吃到咖喱味的，和叶山的比赛作品完全相同，用勺子挖开之后才发现其中馅料的奥妙，他这次采用用的是泰国产的咖喱，硬是把一个月饼做出了冬阴功汤的味道。浓郁的咖喱香味在咬开的一刻就充斥了整个教室的空气，吸引了不少人的注意。

　　这群家伙最可怕的地方，不是他们的月饼做得奇葩，而是能建立在这个基础上，将奇葩变得很好吃。

　　放下手上的冬阴功汤月饼，北条美代子咽了口口水。

　　也许自己来教他们做月饼，并不是什么错误的选择呢。

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